Le marché de l’hôtellerie dans les Hauts-de-France

L’étude Pedron, spécialiste de la transaction hôtelière, présent en région vous apporte un éclairage flash sur le marché de l’hôtellerie dans les Hauts-de-France.

La région – Hauts-de-France

Les Hauts-de-France sont une région administrative du nord de la France, créée par la réforme territoriale de 2014. Résultat de la fusion du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie (elles-mêmes créées en 1972), elle s'est d'abord appelée provisoirement « Nord-Pas-de-Calais-Picardie ».

Superficie 31 813 km2

Densité 192 habitants/km2

Habitants : 6,1 millions

La région est limitrophe de l'Île-de-France située au sud, de la Normandie à l'ouest et du Grand Est à l'est. De plus, elle est frontalière de la Belgique sur toute sa partie nord-est, et est bordée par la Manche et la mer du Nord, à l'ouest et au nord.

En savoir plus - Wikipédia

 Les 5 départements composant les Hauts-de-France :

Aisne (02)

Nord (59)

Oise (60)

Pas-de-Calais (62)

Somme (80)

Le nombre d’hôtel dans les Hauts-de-France en 2022

En 2022, l’INSEE recense dans les Hauts-de-France 676 hôtels de tourisme sur ses cinq départements.

LA FREQUENTATION HOTELIERE 2022 vs 2019

Les hôtels des Hauts-de-France ont totalisé près de 9 millions de nuitées en hôtellerie sur l’année 2022 en recul de -1.79%  par rapport à l’année avant Covid – 2019.

Nuitées dans l'hôtellerie - Total - Hauts-de-France et évolution entre 2019 et 2022

Source : Insee

LE TAUX D’OCCUPATION DES HÔTELS DANS LES HAUTS-DE-FRANCE

En 2022 le taux d’occupation des hôtels arrive à 56.06 % en diminution de -4.91 % par rapport à 2019.

La durée moyenne de séjours était de 1,6 jour en 2019 et 1,7 en 2021.

L’analyse de marché dans le cadre de l’acquisition ou de cession doit être ciblée car il existe une grande divergence entre les départements. Ici on constate que le taux d’occupation varie de 49,42% dans l’Oise à 59,88% dans le Pas-de-Calais.

Cession de fonds de commerce d’hôtels dans les hauts de France

L’analyse d’un échantillon de cessions de fonds de commerce d’hôtel (sélection sur code NAF 5510Z – sous réserve sur la bonne affectation d’activité) sur la région Hauts-de-France nous permet de constater que :

Le coefficient d’EBE est variable de 5 à 16, avec une moyenne de 9.

Le pourcentage de chiffre d’affaires HT est dans une fourchette comprise de 65% à 125%.

Cette analyse est à prendre avec beaucoup de recul car de nombreux facteurs de valorisation entrent en compte pour la détermination d’un prix de vente, l’emplacement de l’hôtel, sa catégorie, le nombre de chambres …

Exemple de cession récente de fonds de commerce dans les Hauts-de-France (source Bodacc)

En 2023, sur Coquelle, Hôtel 4 étoiles de 100 chambres, prix du fonds 526 863 € soit 5 268 € la clé.

En 2022, sur Laon, Hôtel non classé, de 48 chambres, prix du fonds 200 000 € soit 4 166 € la clé.

Pour des raisons fiscales la cession des « gros » hôtels se fait généralement par le biais d’une cession de titres et non par une cession de fonds, c’est pourquoi cette catégorie d’hôtel ne rentre pas dans cette analyse.

Vous avez un projet d’acquisition ou de cession d’hôtel dans les Hauts-de-France vous souhaitez en savoir plus, n’hésitez pas à contacter l’Etude Pedron.