Le marché de l’hôtellerie en Pays de la Loire
L’étude Pedron, spécialiste de la transaction hôtelière, présent en région vous apporte un éclairage flash sur le marché de l’hôtellerie en Pays de la Loire
La région – Pays de la Loire
Les Pays de la Loire sont une région du Grand Ouest français regroupant les départements de la Loire-Atlantique, de Maine-et-Loire, de la Mayenne, de la Sarthe et de la Vendée. La préfecture de région est Nantes.
Bordée à l’ouest par le golfe de Gascogne (océan Atlantique), elle est délimitée au nord par les régions Bretagne et Normandie, à l’est par le Centre-Val de Loire avec qui elle partage la région naturelle du Val de Loire et au sud par la Nouvelle-Aquitaine.
En savoir plus - Wikipédia
Les 5 départements composant le Pays de la Loire :
Loire-Atlantique (44)
Maine-et-Loire (49)
Mayenne (53)
Sarthe (72)
Vendée (85)
Le nombre d’hôtels en Pays de la Loire en 2022
En 2022, l’INSEE recense dans les Pays de la Loire 704 hôtels de tourisme sur ses cinq départements.
Répartition des hôtels par catégorie au 01 janvier 2022
LA FREQUENTATION HOTELIERE 2022 vs 2019
Les hôtels des Pays de la Loire ont totalisé près de 7,28 millions de nuitées en hôtellerie sur l’année 2022 en léger recul de -1,46% par rapport à l’année avant Covid – 2019.
Nuitées dans l'hôtellerie - Total - Pays de la Loire et évolution entre 2019 et 2022
Source : Insee
LE TAUX D’OCCUPATION DES HÔTELS EN PAYS DE LA LOIRE
En 2022 le taux d’occupation des hôtels arrive à 58.38% en augmentation de 2,5 % par rapport à 2019.
Cession de fonds de commerce d’hôtels en Pays de la Loire
L’analyse de 9 cessions de fonds de commerce d’hôtel (sélection sur code NAF 5510Z – sous réserve sur la bonne affectation d’activité) sur la région Pays de la Loire nous permet de constater que le chiffre d’affaires moyen des affaires cédées est de 583 187 € inférieur à la moyenne nationale.
L’EBE représente en moyenne sur ces 9 cessions 49 658 € ce qui est en de ça de la moyenne nationale.
Cette analyse est à prendre avec beaucoup de recul car de nombreux facteurs de valorisation entre en compte pour la détermination d’un prix de vente, l’emplacement de l’hôtel, sa catégorie, le nombre de chambres … De plus on constate que de nombreux petits hôtels vendus en région sont des hôtels-restaurants, ce qui impact la valorisation.
Moyenne nationale établi sur la base de 3418 cessions code APE 5510Z (source evaluation-fonds-de-commerce.fr)
Source Bodacc
Médiane : désigne la valeur centrale dans un groupe hiérarchiquement ordonné de valeurs.
Valeur moyenne : indique la valeur moyenne arithmétique en divisant la somme des nombres donnés par l’effectif de la distribution.
Exemple de cession récente de fonds de commerce dans les Pays de la Loire (source Bodacc)
En 2022, sur Beaucourt, Hôtel non classé de 63 chambres, prix du fonds 300 000 € soit 4 761 € la clé.
En 2022, sur Bouaye, Hôtel 3* sous enseigne de 44 chambres avec restauration, prix du fonds 840 000 €.
Pour des raisons fiscales la cession des « gros » hôtels se fait généralement par le biais d’une cession de titres et non par une cession de fonds, c’est pourquoi cette catégorie d’hôtel ne rentre pas dans cette analyse.
Vous avez un projet d’acquisition ou de cession d’hôtel dans les Pays de la Loire vous souhaitez en savoir plus, n’hésitez pas à contacter l’Etude Pedron.