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Comment bien cibler l'achat d'un hôtel
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Les trois indicateurs de chiffre d’affaires pour un hôtel
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Comment évaluer la rentabilité d’un hôtel
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Construire le Business Plan d'un restaurant
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Evaluation d'un hôtel, la méthode du millième
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Acquisition d’un hôtel : quel emplacement choisir?
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Créer ou reprendre un restaurant traditionnel
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